世界糧食日走訪調查：飯館婚宴剩菜一般無人打包

10月16日是“世界糧食日”，今年的主題為“家庭農業：供養世界，關愛地球”。

據專家估算，我國每年在餐桌上浪費的食物約合2000億元，相當于2億多人一年的口糧。在餐桌上，你是“必剩客”還是“光盤族”？華商報記者走訪了西安多所高校和一些餐館，雖然還是有些人習慣性地必剩一口，但大多數人基本都能做到“光盤”。

學校：學生剩飯現象鮮見

15日中午午餐時間，華商報記者分兩路走訪了城南幾所高校。

11時45分，正是高校學生就餐的時間。在西北政法大學雁塔校區學生食堂內，學生們吃完飯后將餐具送到餐具車上，20個餐盤內僅有兩個剩有少量米飯。一位女生盤中食物剩余較多，經詢問得知，女生身體不適，沒有胃口。

12時許，陜西師范大學雁塔校區的學子食府內，十分鐘內送餐盤的學生中僅有一位男生剩了米飯和一點菜，女生吃完飯的餐盤中剩下的大都是米飯。

中午12時10分，華商報記者在西北大學太白南路校區一樓學生餐廳看到，一份餐食的分量其實并不算大，學生基本都能“光盤”，“打一份飯有二兩米飯兩個素菜，一共6塊錢，有時吃完還覺得欠一點，怎么可能剩飯呢？”一位李姓同學說。餐廳一位負責清理餐盤的工作人員告訴華商報記者，現在剩飯的學生很少，基本上都沒有，端過來的都是一點湯汁喝不了了，“都號召節約、光盤呢，學生做得好著呢。”

飯館：婚宴剩菜一般無人打包

華商報記者隨后走訪了街頭多家面館快餐店，剩菜剩飯現象并不多見。蔡先生和同事一行7人在紅纓路一家面館就餐，“都是按自己的飯量點餐，男士要大碗，女士都是小碗，中午經常在這里吃飯，偶爾有女同事剩一點。”

在含光門外一家粵式餐廳，下午2點多，參加婚宴的客人相繼離開，服務員開始收拾餐桌，在靠近過道的一張桌子上，盤子里還剩不少菜、主食和小吃。“現在來吃飯的顧客基本都會光盤，吃不完也都會打包帶走，婚禮的話，剩菜剩飯相對多一些，主家一般也不會打包，主要是考慮到跟外人吃飯，彼此也不熟悉，不好意思或者有其他顧慮。”大廳一位副總表示。

四季春酒店提醒你，每粒飯菜都是來之不易的，都是勞動人民的汗水與淚水的結晶，請合理點餐。另我酒店也提供打包盒，可供打包！